2015.01.27

ゆず または すだち

会社の近くの空き地で見つけました。

0127

ゆず か、すだち か、はたまた かぼす???

インターネットでそれぞれの特徴など調べてみても、イマイチよくわからず。。。
でもなんとなく実の大きさや幹の感じから「ゆず」じゃないかと思われます。
いずれにしろ、たくさん実がなっていて大豊作ですね。

ゆずのような酸味が強く、生食にむかない柑橘類を「香酸柑橘(こうさんかんきつ)」というらしいですが、
鍋料理に入れたりお風呂に入れて「ゆず湯」にしたり、冬に重宝される果物ですよね。

今晩はお鍋にしようかなーなんて考えていたらお腹が空いてきました。

 

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