行きつけのお店＠吉祥寺

今年に入ってから会社帰りに発見して、
あまりの美味しさに感動し、すっかり行きつけになってしまったお店をご紹介します。

吉祥寺本町1丁目にある、ベトナム料理のお店「チョップスティック」です。
ここは日本では珍しい生麺の「フォー」を食べられるお店で、このフォーがとにかく美味しいんです！

お店のホームページを拝見すると、
「世界で一番美味しい日本米で、世界で一番美味しい米麺を作る」という思いで
オリジナルの生麺フォーを作り上げたとのこと。
その熱い想いが今までに食べたことのないモチモチした麺に表れていて感動しますよ☆

写真は牛肉とトマトのフォー（750円）。お値段もかなり良心的ですよね。
ベトナム料理がお好きな方はぜひ行ってみてくださいね♪